令和1年産米-2019年9月収穫

  • 2019.10.11/特選多古米(生産者:木川宏一さん)が終了となりました。10/14精米出荷分より木川三代治さんとなります。タンパク値6.0%、もちもちの多古米です。
  • 2019.09.14/特選多古米コシヒカリは生産者、木川宏一さんです。9/16(月)~の販売開始となります。
  • 2019.09.07/令和元年産の新米、多古米コシヒカリは9/12(木)からの販売開始となりました。
  • 2019.09.02/コシヒカリもどんどん上がってきております。この中から美味しいお米を少しづつ選んでいきます。販売まで今しばらくお待ちください。
  • 2019.08.25/早い方で新米コシヒカリ(多古米)の稲刈りが始まりました。まだまだ数も少なく青いお米でした。
  • 2019.08.05/多古米の新米についてですが、もうまもなく(8/15)収穫の新米は『ふさおとめ、ふさこがね』という品種で一般に言う多古米(コシヒカリ)はまだまだ田んぼにあり、今現在は登熟期(とうじゅくき)というもみの中でお米が成長していく時期の後半になります。
    今年のお米は7月の冷夏(日照不足)でお米の成長が遅くなっております。