新米 千葉県多古産コシヒカリ(特選多古米とくせんたこまい) 令和元年産玄米入荷 

特選 千葉県多古産コシヒカリ 多古米50

このページでは千葉県多古産コシヒカリ(特選)の産地・入荷情報を提供しています。

千葉県多古産コシヒカリ(特選多古米)
千葉県多古町産コシヒカリの中でもさらに厳選した最高級タンパク値の多古米です。

通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされており、たんぱく値は低いともっちり感が増します。

おいしさを分析する成分分析計で一番厳しい数値が出るケット社製のAN-920にて食味値、たんぱく値、水分値を計測しております。

多古米特有の嫌味のないもっちり感があり、甘みうまみの感じるお米です。

幕府献上米になった多古米を詳しく知りたい方はこちら

入荷日 生産者 備考欄
2019/09/12 木川宏一 検査1等米(等級検査日9/3) たんぱく6.1%
2019/10/08 木川三代治 検査1等米(等級検査日9/24) たんぱく6.0%

新米入荷情報(令和元年産)

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