新米 山形県おきたま産つや姫 特別栽培米 29年産玄米入荷

山形県産おきたまつや姫

山形県のブランド米、つや姫。粒ぞろいで炊きあがりは白くほんのりと甘みがあり他県産コシヒカリを上回るとも言われています。

山形県のとくに食味がよい置賜地方で作られたつや姫は生産者ごとに食味検査を行っており、このつや姫は高食味米として選び抜かれたものです。

若干しっかり目だが、甘みと粘りは十分にあり、『高品質な山形コシヒカリ』と言われます。

最近つや姫は宮城等近県でも栽培されていますが全く違ったお米です。

29年産新米産地・入荷情報一覧

29年産新米 山形県おきたま産つや姫