
おすすめレベル ★★★★★ タイトル 試食も含めての感想ですが・・・
試食も含めて感想ですが、まず炊いている最中から驚きました。ほんのりと甘いお米の香りが漂い、すでにその時点で「これはウマイぞ~」と感じる雰囲気。
さらに炊き上がった後は、釜を開けた瞬間、みんなで「おーっ!」と思わず歓声が上がったほど。
ホントに1粒1粒のお米が大きくて、それなのに崩れたりすることもなく、形がとてもきれい。今まで食べたお米と全然違いました。
食感はふっくらとして、モチモチしながらも、ほどよい粘りで、けっしてしつこくない。硬すぎず、柔らかすぎずの絶妙な口当たりでした。
甘さはあるけど、お米本来の甘みという感じで、クセがないので、お米だけでもどんどん食べてしまったくらいおいしかったです。
正直、お米が違うだけで、こんなに変わるものだとは思いもしませんでした。
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