新米パパのあきんどブログ

新米 山形県おきたま産つや姫 特別栽培米 29年産玄米入荷

山形県産おきたまつや姫

山形県のブランド米、つや姫。粒ぞろいで炊きあがりは白くほんのりと甘みがあり他県産コシヒカリを上回るとも言われています。 山形県のとくに食味がよい置賜地方で作られたつや姫は生産者ごとに食味検査を行っており、このつや姫は高食… 続きを読む

新米 新潟県北魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 29年産玄米入荷

新潟県魚沼コシヒカリ

魚沼産コシヒカリの中でもJA北魚沼のある北魚沼産のコシヒカリは県内でも有名な豪雪地帯で、雪の冷気を利用して庫内温度を一定にし、お米の劣化速度を抑制しています。 食味もSAランクと非常によく、こだわった栽培により特別栽培米… 続きを読む

新米 新潟県佐渡産コシヒカリ 特別栽培米 29年産玄米入荷

新潟県佐渡産朱鷺と暮らす郷コシヒカリ50

29年産新米 新潟県佐渡産コシヒカリ 朱鷺と暮らす郷 特別栽培米の玄米が入荷しました。   新潟県佐渡市は日本海に浮かぶ離島で本土新潟と比べ夏が涼しく、お米がじっくりみのる環境にあります。 甘みと粘りが増し佐渡… 続きを読む

2017年10月 29年産 産地精米情報(10月23日更新)

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このページでは29年産の各種お米の産地精米情報を提供しています。​  ​ 2017年10月 産地精米情報 *********************************************************… 続きを読む

新米 茨城県行方産マンゲツモチ 29年産玄米入荷

茨城県産マンゲツモチ50

茨城県行方産マンゲツモチです。 天皇陛下のお田植祭で有名なもち米で、特に粘りが強い品種です。お赤飯にも、お餅にも食べておいしいもちになります。 29年産新米産地・入荷情報一覧 29年産新米 茨城県行方産マンゲツモチ もち… 続きを読む

新米 千葉県香取産マンゲツモチ ちばエコ認証米(特栽) 29年産玄米入荷

千葉県産マンゲツモチ50

千葉県香取市産マンゲツモチです。ミルキークイーンと同じく生産者・大場さんです。 この特別栽培米は農薬・化学肥料を半分以下に減らしたもち米です。ちばエコ認証米として登録されています。 天皇陛下のお田植祭で有名なもち米で、特… 続きを読む

新米 千葉県香取産ミルキークイーン ちばエコ認証米(特栽) 29年産玄米入荷

千葉県香取産ミルキークイーン50

千葉県香取市産ミルキークイーンです。生産者・大場さんのミルキークイーンは29年産も検査1等米になりました。 アミロースという粘り(デンプン)成分が低いほど粘りがあり高いものはパサパサとしたお米になります。 ミルキークイー… 続きを読む

新米 千葉県多古産コシヒカリ(特選多古米) 29年産玄米入荷

特選 千葉県多古産コシヒカリ 多古米50

29年産新米入荷しました!千葉県多古町産コシヒカリの中でもさらに厳選した最高級タンパク値6.0%の多古米です。 通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされています。たんぱく値は低いともっちり感が増します。 2… 続きを読む