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≡　　■おいしいお米はふっくらごはん！ヨロズヤ通信　１２粒目■
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こんいちは！
いつもメールマガジンを読んで頂き有り難うございます。

　
　このあいだ、
　『ダイエット中でめし(ごはん)２食にしてるんですよ?』に、
　こりゃ黙っちゃいられないっ、と
　余計なお世話をする男、原田です。


原田「Ｋさん、どうしたんですか？急に・・」

Ｋさん「いや??、最近の中の周りが気になり始めたんですよ(〃▽〃)」

原田「あぁ?おなかの周りですか、厄介ですよね? (´Д｀)」


　※Ｋさんは６人のお子さんと奥さんの８人家族の３８歳。
　特に太ってるわけでもないガチっとした体型の男性です。


Ｋさん「それでダイエット中なもんで、めし(ごはん)２食にしてるんですよ。」

原田「あっ！もしかして、食料自給率がなかなか上がらないのって、
Ｋさんが食べないから！？」

Ｋさん「おれ、そんなに食べないですよ！(笑)
食べても普通のお茶碗２杯くらいだし・・・」

原田「そうですよね！(笑)」

Ｋさん「俺がごはん減らすもんだから
嫁さんおかずに気を使ってくれてるんですが、
子供たちもごはん減らしててね?(´-ω-`)」

原田「でも子供たちは成長過程なんですから
影響が及ばないようにしないとダメですよ(^。^)」

Ｋさん｢そうですね?。子供たちにはしっかり食べさせます(^_^;)｣

原田「あと、２食だと栄養的に偏ってしまうんで、
３食にして朝⇒金、昼⇒銀(または金)、夜⇒銅ですからね(^○^)」

Ｋさん｢そうですね、気をつけま?す（*^_^*）｣


余計なお世話だったかな？(σ￣ー￣)σ

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当店と過去に取引のあったお客様および
お米プレゼント(「おとりよせ・どっとこむ」など)に応募してくださった
お客様に配信しています。

今後、当店からのお買い得なお米・ごはん情報、
お米に関する豆知識などを送付させて頂きたいと思いますが、
もし今後配信をご希望でない場合は
ページ下部のURLにアクセスしてください。

...☆ 目次 ☆............................................................

【１】お米プレゼントについて

【２】お米プレゼント当選者発表！　

【３】会員機能紹介と無料会員登録で２００ポイントゲット！！

【４】【数量限定米】完売のお知らせ、２周年記念９０００円以上送料無料！

【５】お米の雑学＆豆知識　【ごはん食で高血圧＋動脈硬化≒心臓病を防ぐ！】

...........................................................................
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◇ 【１】お米プレゼントについて ◇
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このプレゼント企画は、
もう一度お米の素晴らしさを実感してもらいたく５代目若旦那？が
お米マイスター＆ごはんソムリエとして
全国各地のお米を厳選し無料でお届けする企画です。
そんなお米プレゼントは２００７年の４月に初めて先月分(２月)発送で
全国２７４名の方にお届けすることになりました。
ご応募いただきありがとうございます！

そんなプレゼント企画でも
『ハズレても教えてほしい！』という方が多かったので
毎月１０日?２０日(目安)に当選者発表をしていきたいと思います！


『いつ頃お米は届くのか？』について。。。( ﾟДﾟ)

お米プレゼントは応募を月末に締めたら翌月初めに当選者を決定しています。
発送の目安としては水曜日か木曜日にまとめて発送し、速くて金曜日、
遅くても翌週の月曜日に到着するようにしています。
プレゼントのお米はポストに投函なので金曜日から月曜日の間は
メルマガに名前があったらドキドキして待っていて？ください(笑)

３合パックか６合(３合×２)分のかさばる郵便物があると思います（＾ｖ＾）


『お米の抽選はどうやって選んでいるの？』↓

上から重要視してます(σ￣ー￣)σ→→→

希望のお米記入の有無→郵便番号記入の有無→当選者の少ない県→
見覚えのある名前→コメント欄の文章→メルマガ登録者→メールアドレス

↑だいたいこんな流れでやっとります(^。^)

ただし、『見覚えのある名前』ってのは１ヶ月に何回も！ではなく
毎月コツコツ応募して下さった人を選びたいという意味です( ^)o(^ )


参考までに・・・_φ(ﾟｰﾟ*)

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今回(２月のお米プレゼント)の選考は
『通常選考８名・プレゼントがない県の応募者２名』

とさせていてだきました！


それでは

"試食モニター・お米プレゼント！"はこちらです↓(　ﾟдﾟ)ﾄﾞｶｰﾝ
　⇒ http://www.yorozuya-beikoku.com/cat66/cat85/

またお米プレゼントやメルマガのナイスなアイデア、
ご意見大募集中です人(≧▽≦)人
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　※フォームはSSLによって保護されていますので
　メールアドレスなどの個人情報は読み取られることはありません。
　ご安心ください。

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◇ 【２】２月分のお米プレゼント当選者発表！ ◇
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　梅が咲き始めた今日この頃、
　春なのかまだまだ冬なのかわからない日もあります。
　ごはんは大事なエネルギー源です。
　体調を崩さないためにも、しっかりご飯を食べ、
　心も温めて元気にすごしましょ?！(・∀・)ﾉｨｮ-ｩ
　
　それでは！２月分のお米プレゼント当選者発表です！




・


・・


・・・


・・・・


・・・・・


では発表です！
　

愛媛県　　小山　幸美　　様

北海道　　友部　純子　　様

熊本県　　岩永　千秋　　様

大阪府　　酒井　志保　　様

広島県　　佐藤　陽子　　様

群馬県　　須藤　彰　　　様

鳥取県　　佐川　浩光　　様

佐賀県　　嶋田　聡　　　様

大分県　　東海　遥　　　様

新潟県　　桑代　ゆき子　様



です、おめでとうございます！（＾◇＾）
(同姓同名の方いらっしゃったらごめんなさい！)


発送が３月１２日でしたので、
１４日(土)?１６日(月)到着予定です。

メール便でお届けとなりますので
郵便受け(場所によっては直接渡されるかもしれません。)
に投函となります。

※当選者の方には別途メールでお知らせします。


今までに
ポストがいっぱいで戻ってくるのが１通
住所が正確でなく戻ってくるものが５通
ありました(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

記入間違えの無いようにお願いします(σ￣ー￣)σ

"試食モニター・お米プレゼント！"はこちらです↓(　ﾟдﾟ)ビンゴ！
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◇ 【３】会員機能紹介と無料会員登録で２００ポイントゲット！！ ◇　
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昨年の１０月よりショッピングカートを新しくし、
多くの機能が使えるようになりました。


?お買い上げ金額に応じてポイントがつき、
次回の購入時には割引(１ポイント１円)としてポイント使えます。

?事前にお届け先を登録すると、
ご注文のたびに住所入力がいらなくなります。

?お友達・ご家族などの発送先を登録し、
１度の注文で複数の配送先に商品を配送することが出来ます。

?商品詳細ページの「質問する」のボタンから
簡単に商品のお問い合わせをすることが出来ます。

?全商品ページから、お友達に「お気に入りの商品を知らせる」
メールを出すことができます。


割引に使えるポイント、購入時に便利な会員機能、ぜひご利用下さい！
無料会員登録で２００ポイントが自動で加算されます！

会員登録フォームはこちら↓　( ´･ω･`)_且~~ ｲｶｶﾞ?
　http://www.yorozuya-beikoku.com/new_cart/user.cgi



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◇ 【４】【数量限定米】完売、２周年記念９０００円以上送料無料！ ◇　
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１月より試験的に販売し始めた数量限定米
「もち米が混ざってしまったお米」白米２６ｋｇ　６９８０円
ですが大好評につき予約を含めて完売となりました！
ありがとうございます！
まさかここまでという形でなくなりましたので次回仕入に行った際は
多めに頂いてきます。

また予約も次回仕入時分まで数量いっぱいとなりましたので
一旦締め切らせていただきます。
予約をされた方も入荷まで今しばらくお待ちください。
また販売開始の際はメルマガ等でお知らせしますので
どうぞよろしくお願いします。



また２周年記念キャンペーンとして
商品価格９０００円以上(送料・代引き手数料など別)お買い求めいただくと
送料無料とさせていただきます！もちろんポイントも付きます！

※キャンペーン期間は
【本日１３日?３月２７日の２３：５９まで！】
とさせていただきますのでご注意ください。
　
　この機会に是非！ご利用ください（＾◇＾）


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◇ 【５】お米の雑学＆豆知識 ◇　
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前々回のお米の雑学＆豆知識
【ごはん食を基本にした低ＧＩ食で糖尿病を防ぐ】が好評でしたので、

第１１回目の今回は
【ごはん食で高血圧＋動脈硬化≒心臓病を防ぐ！】
についてです。


まずまず、
高血圧の原因は塩分の取り過ぎ、ストレス、肥満と言われています。

　塩分の取り過ぎ
　ストレス　　　　　⇒高血圧
　肥満


また心臓病の原因もさまざまですが、多いのが高血圧。
さらに、高血圧から起こる動脈硬化です。

　塩分の取り過ぎ
　ストレス　　　　　⇒高血圧　⇒動脈硬化(寝不足、運動不足、ストレス)
　肥満

　例）高血圧＋動脈硬化≒心臓病


この高血圧や動脈硬化、それに伴う心臓病を防ぐため
食生活で気をつけたい点は

　?『塩分控えめ(減塩)』
　?『肉よりも魚中心の食事(植物性脂肪は動脈硬化を防いでくれます)』
　?『食べ過ぎによる肥満にならないようにする(適度な運動が大事)』

ということはごはん食！ですね(σ￣ー￣)σ


まず、塩分控えめについてですが
子供のうちから薄味にならすのは親の責任だと思います。
味覚は習慣でなれますから、少しづつ取り組んでみてください。
塩辛い味に慣れた人は酢を使ったり、香辛料を加えると
新しいおいしさに気づくと思いますよ( ^)o(^ )


また肉(の油)よりも魚(の油)というはイメージしやすいと思いますが
植物性の脂肪、ゴマ油やサラダ油は
動脈硬化を防ぐためにはとても効果があるんです(* ^ーﾟ)


うちの食卓にはオリーブオイルに酢と塩(コショウなど)を入れた瓶があり
中にはキュウリや玉ねぎ(タマネギ)などの野菜が入っています。
マリネというものらしいです（名前は知らんかった(^_^;)）
これは動脈硬化にいいようですよ(≧∇≦)b

以前作ったばかりだったものを知らずに食べていたら母親に
「２?３日置いて漬けないと?」と言われてしまいました(〃￣ー￣〃)

おいて漬けるってのが大事のようですね。


食べ過ぎについてはいわずもがな、ですね。
好きなものだけ、これダメです！ヽゝﾟ ‐ﾟνﾀﾞﾒﾅﾉﾈ･･･
バランスのとれた食事、１日に３０品目以上食べましょう！
１日に３０品目っ！？とおどろかれるかもしれませんが
味噌汁を例にとると味噌汁の具で１つ、味噌そのもので１つという感じで
具だくさんの味噌汁が最高ですね。
関係ないけど自分、「豚汁大好き！」なんです(ﾉ´∀｀*)
んまい！ですよね！・・・豚汁・・・具だくさん・・・（関係ないか・・・）



というわけで、
高血圧や動脈硬化、
それに伴う心臓病を防ぐため食生活で気をつけたい点は

　?『塩分控えめ(減塩)』
　?『肉よりも魚中心の食事(植物性脂肪は動脈硬化を防いでくれます)』
　?『食べ過ぎによる肥満にならないようにする(適度な運動が大事)』

あと挙げるとしたら
　?『ストレスを溜めない。日常生活から離れた趣味を持つ』
ってことですね（*^_^*）


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（編集後記）
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最後までお読みいただきありがとうございました！(^○^)

皆さまの声をお米についてのアンケートという形で集めさせてもらっています。
お米に関すること、プレゼント、サイトについてなどです。
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感想や、応援メールはとてもはげみになります。
またこんなサービスが欲しい、ここを改善してほしい
などご意見・ご要望、率直な感想をお聞かせ下さい（*^_^*）
またもしわからないことがあったら連絡ください。
できるだけ早めにお答えしたいと思います。

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あけましておめでとうございます！
今年も皆さんに読んでてよかったと思ってもらえるような情報を
発信してまいります。
どうぞよろしくお願い致します。


　先週、ショッピングセンターの抽選会で特別賞が当たり ヽ(｀Д´)
　『今年はいける！(　￣ー￣)』と踏んでいる、
　プラス思考の男、原田です（＾?＾）


支払いの際、
『２千円以上ですので一回抽選ができます（＾◇＾）』と言われ
「ティッシュでも貰って帰るかな？」と
何気ない気持ちで１回分の券をもって列に並んだんです。

前に並んでいた人は２-３回ガラガラと回してたんですが、
ティッシュ、ティッシュ、ティッシュの３連ちゃんなどなど。。。
自分は１回。。。
『１回』だけど、いざ順番になるとドキドキするもんですね！(^_^;)
いざ順番が回ってきてぐるっと一回し！
そしたら黒い玉が出て

チリン、チリン、チリ?ン！
『おめてとうございます！特別賞が当たりました?( ^)o(^ )』

・

・・

・・・

「うわ?(|| ﾟДﾟ)、、、恥ずかしい(〃▽〃)」

何やらの大きく真っ赤な袋を手渡され、
『この福袋とは別に商品券も別についてきます。お買い物の際提示・・・』と
説明を受けてても早く帰りたい気持ちでいっぱい...(ﾟｰﾟ*)

幸先の良い年になるかな？
これで運を使い果たしたなんてないよね？？(〃￣ー￣〃)。

今年はいける！(σ￣ー￣)σ


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お米に関する豆知識などを送付させて頂きたいと思いますが、
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◇ 【１】お米プレゼントについて ◇
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このプレゼント企画は、
もう一度お米の素晴らしさを実感してもらいたく５代目若旦那？が
お米マイスター＆ごはんソムリエとして
全国各地のお米を厳選し無料でお届けする企画です。
そんなお米プレゼントは２００７年の４月に初めて先月分(１２月)発送で
全国２５４名の方にお届けすることになりました。
いつもご応募いただきありがとうございます！

そんなプレゼント企画でも
『ハズレても教えてほしい！』という方が多かったので
毎月１０日?２０日(目安)に当選者発表をしていきたいと思います！


『いつ頃お米は届くのか？』について。。。( ﾟДﾟ)

お米プレゼントは応募を月末に締めたら翌月初めに当選者を決定しています。
発送の目安としては水曜日か木曜日にまとめて発送し、速くて金曜日、
遅くても翌週の月曜日に到着するようにしています。
プレゼントのお米はポストに投函なので金曜日から月曜日の間は
メルマガに名前があったらドキドキして待っていて？ください(笑)

３合パックか６合(３合×２)分のかさばる郵便物があると思います（＾ｖ＾）


『お米の抽選はどうやって選んでいるの？』↓

上から重要視してます(σ￣ー￣)σ→→→

希望のお米記入の有無→郵便番号記入の有無→当選者の少ない県→
見覚えのある名前→コメント欄の文章→メルマガ登録者→メールアドレス

↑だいたいこんな流れでやっとります(^。^)

ただし、『見覚えのある名前』ってのは１ヶ月に何回も！ではなく
毎月コツコツ応募して下さった人を選びたいという意味です( ^)o(^ )


参考までに・・・_φ(ﾟｰﾟ*)

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今回(１２月のお米プレゼント)の選考は
『プレゼント応募回数上位で当選が無く今現在メルマガ購読者２名』
『通常選考５名・プレゼントがない県の応募者３名』

とさせていてだきました！


それでは

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◇ 【２】１２月分のお米プレゼント当選者発表！ ◇
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　ごはんは大事なエネルギー源です。
　体調を崩さないためにも、しっかりご飯を食べて暖かく、
　心も温めて元気に冬をすごしましょ?！(・∀・)ﾉｨｮ-ｩ
　
　それでは！１２月分のお米プレゼント当選者発表です！




・


・・


・・・


・・・・


・・・・・


では発表です！
　

滋賀県　　篠岡　明子　　様

静岡県　　杉本尚美　　　様

栃木県　　小池　由加　　様

宮城県　　水谷　寿男　　様

青森県　　我満　亜由　　様

香川県　　喜田　紘一郎　様

島根県　　金山　京子　　様

愛知県　　浜島　加代子　様

福岡県　　山本　智宏　　様

北海道　　栗山　朋美　　様



です、おめでとうございます！（＾◇＾）
(同姓同名の方いらっしゃったらごめんなさい！)


発送が１月２１日の予定ですので、
２３日(金)?２５日(日)到着予定です。

６合(３合パック×２)の場合はメール便ですので
郵便受け(場所によっては直接渡されるかもしれません。)に投函となります。
場合によっては宅配便にて発送します。
届くまで楽しみにしといてください（*^_^*）

今までに
ポストがいっぱいで戻ってくるのが１通
住所が正確でなく戻ってくるものが４通
ありましたヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/

記入間違えの無いようにお願いします(σ￣ー￣)σ

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◇ 【３】お米の雑学＆豆知識 ◇　
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第９回目の今日は
≪ごはん食を基本にした低ＧＩ食で糖尿病を防ぐ≫についてです。

生活習慣病の１つである糖尿病、
その糖尿病を防ぐためには、血糖値を上げないようにすることが大切です。

そのため、どの食品がどれくらい血糖値を上げるか知って、
健康的な食生活を送りましょう！


まず覚えておかなくてはならないのがＧＩ値(グリセミック・インデックス)。
ＧＩ値(グリセミック・インデックス)とは、食品の血糖上昇を数値で表したもの
をいいます。

血糖値は炭水化物を多く含んだ食事を食べたあと、
食後に一番数値が上がるわけですが、
数値が一番上昇するのは

『炭水化物の量』と『質(グリセミック・インデックス)』
で決まります。

まず、｢量｣。
炭水化物が多い食品は、ごはん(白米)・パン・麺・餅です。

次に、｢質(グリセミック・インデックス)｣。
多い順番に
フランスパン・コーンフレーク・ごはん(白米)・餅・食パン・じゃがいも
また低いものでは
玄米・ライ麦パン・大豆・緑黄色野菜
となります。


困ったことに、ＧＩ値（グリセミック・インデックス）の高い食品には
日常的に口にするごはん(白米)も含まれています。(´ﾍ｀；)

では、ごはんは極力、避けなくてはいけないのか？というと
ひとつ方法があるんです。

それが
『ごはんと組み合わせる食品を選ぶ』ことで⇒低ＧＩ食を実践する
ということです。

そのごはんと組み合わせた時に特にＧＩ値を低下させる食品は
【酢の物、大豆(納豆・きな粉・味噌)、とろろ、牛乳・乳製品(ヨーグルト)】
です。

ここで気づいてもらいたいのが
納豆や味噌！ ヽ(｀Д´)/

そうなるとやっぱり日本人の食事の定番、
ごはんに納豆に(具だくさんの)味噌汁！
これで決まり！

やっぱり基本なんですよね?(* ^ーﾟ)

このごはん食を基本にした低ＧＩ食で食後の血糖を抑え、
健康的な食生活を送りましょう！！


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（編集後記）
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最後までお読みいただきありがとうございました！(^○^)

皆さまの声をお米についてのアンケートという形で
集めさせてもらっています。
お米に関すること、プレゼント、サイトについてなどです。
できましたらご協力をお願いします！

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それではこれからもヨロズヤ米穀店をよろしくお願いします(^^♪


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おはようございます！
いつもメールマガジンをお読んで頂き有り難うございます。

　ここ最近、前掛けが似合うね(・∀・)！と言われるようになり
　１日中着けている、単純明快な男、原田です（＾?＾）


お米屋さん・酒屋さん・お茶屋さんなどでよく見かける前掛け。
前掛けって汚れないようにするだけでなく、防寒着にもなるんですよ！
『前掛け』だから後ろはもちろんないんですが、意外や意外、
気にはならないほど！
ただ最近、１日中なもんで外すとスースーするんですΣ(＾∀＾；)
手放せないね！このアイテム。

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【１】お米プレゼントについて

【２】お米プレゼント当選者発表！　

【３】もち米の準備は大丈夫ですか？

【４】お米の雑学＆豆知識　≪新しいお米・低アミロース米≫

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◇ 【１】お米プレゼントについて ◇
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このプレゼント企画は、
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そんなお米プレゼントは２００７年の４月に初めて先月分(１１月)発送で
全国２４４名の方にお届けすることになりました。
いつもご応募いただきありがとうございます！

そんなプレゼント企画でも
『ハズレても教えてほしい！』という方が多かったので
毎月１日?１０日(目安)に当選者発表をしていきたいと思います！


『いつ頃お米は届くのか？』について。。。( ﾟДﾟ)

お米プレゼントは応募を月末に締めたら翌月初めに当選者を決定しています。
発送の目安としては水曜日か木曜日にまとめて発送し、速くて金曜日、
遅くても翌週の月曜日に到着するようにしています。
プレゼントのお米はポストに投函なので金曜日から月曜日の間は
メルマガに名前があったらドキドキして待っていて？ください(笑)

３合パックか６合(３合×２)分のかさばる郵便物があると思います（＾ｖ＾）


『お米の抽選はどうやって選んでいるの？』↓

上から重要視してます(σ￣ー￣)σ→→→

希望のお米記入の有無→郵便番号記入の有無→当選者の少ない県→
見覚えのある名前→コメント欄の文章→メルマガ登録者→メールアドレス

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ただし、『見覚えのある名前』ってのは１ヶ月に何回も！ではなく
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今回(１１月のお米プレゼント)の選考は
『プレゼント応募回数上位で当選が無く今現在メルマガ購読者５名』
『通常選考７名・プレゼントがない県の応募者３名』

とさせていてだきました！


それでは今月も１０名様に無料でプレゼントとなりますが、
当選発送が年明けでお正月♪お年玉♪ってことで
全種類を３名様、
また残り７名様は希望のお米を６合分(３合×２)
とさせていただきます！(〃￣ー￣〃)


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今回の当選者１５名中８名が多古米で
４名が会津米、３名がわざヒカリという形でした。

ここ最近の応募では大河ドラマ篤姫の影響からか、
徳川幕府献上米である【多古米】を食べてみたいという人が
多いんです。
そういや、篤姫は明日１４日が最終回でしたね。
多古米の当ったみなさんは
是非篤姫を見ながら、または見たあとごはんを食すと
何かしら感じるものがあるやもしれませんよ(* ^ーﾟ)
なんかしらね・・・？？何かは・・・

というわけで、当たった人も当らなかった人も？
篤姫、見逃すなかれ(^○^)

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◇ 【２】１１月分のお米プレゼント当選者発表！ ◇
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　今年は寒かったり暖かかったりが激しく(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)?
　具合が悪くなった方も多かったと思います。
　
　ごはんは大事なエネルギー源です。
　体調を崩さないためにも、しっかりご飯を食べて暖かく、
　心も温めて元気に冬をすごしましょ?！(・∀・)ﾉｨｮ-ｩ
　
　それでは！１１月分のお米プレゼント当選者発表です！




・


・・


・・・


・・・・


・・・・・


では発表です！
　

千葉県　　安田　晃　　　様

鹿児島県　岩下　隆治　　様

福岡県　　林園　幸一　　様

滋賀県　　中村　慶子　　様

宮城県　　佐藤　さつ子　様

島根県　　浴野　陽子　　様

広島県　　山中　真美子　様

愛媛県　　山内　英幸　　様

大阪府　　原　智子　　　様

広島県　　藤田　絵理子　様

宮城県　　丸山　利実　　様

兵庫県　　長谷川　京子　様

新潟県　　朝井　俊道　　様

高知県　　小林　洋介　　様

岩手県　　柳田　あけみ　　様


です、おめでとうございます！（＾◇＾）
(同姓同名の方いらっしゃったらごめんなさい！)


発送が１２月１０日でしたので、
１２日(金)?１４日(日)到着予定です。

メール便なので郵便受け(場所によっては直接渡されるかもしれません。)
に投函となります。
３合パックか、６合(３合パック×２)かは届いてからのお楽しみです（*^_^*）

今までに
ポストがいっぱいで戻ってくるのが１通
住所が正確でなく戻ってくるものが４通
ありましたヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/

記入間違えの無いようにお願いします(σ￣ー￣)σ

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◇ 【３】 もち米の準備は大丈夫ですか？◇
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いきなりですが、今年はもち米が高いんです つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
だからと言って品質は落とせない・・・
今年は我慢の年だ、頑張ります！ o(*・∀・)つ☆(.;.;)3｀)

雑煮にしたら最高においしいもち米、
宮内庁お田植祭でも使われる
食味が良い極良食味のマンゲツモチはよ???く伸びますｃ⌒っ*ﾟ∀ﾟ)っ
１キロ・２キロ・５キロと用意しとります。(４９０円?)

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【初めてご利用される方】
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ログイン後、お買い上げ金額によってポイントを進呈いたします。

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◇ 【４】お米の雑学＆豆知識 ◇　
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第８回目の今日は≪新しいお米・低アミロース米≫についてです。

世界にはいろいろな米がありますが、
日本でも米の需要拡大の為、研究・開発がされてきました。

新しいお米の特性として代表的なものでは
低(高)アミロース米
低グルテリン米
香り米
巨大胚(芽)米
色素米　

などがありますが、
その新形質米といわれる中でも一番有名ではないかなと思われる
低アミロース米についてお話したいと思います。


低アミロース米で有名な品種では
『ミルキークイーン、ミルキープリンセス、彩、夢ごごち』
と呼ばれるもので

北海道で最近有名なお米、『おぼろづき』もその一つです。


『そもそもアミロースって何なんだ？』 (ω・　)ゝ　なんだって？
と思われるかと思いますが、
米澱粉(こめでんぷん)の一種です。
その米澱粉が低いお米が低アミロース米というわけです。

一般的なお米、コシヒカリ、ヒノヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち
がアミロース値１７-２３％に対して
低アミロース米は５-１５％のアミロース含有です。

この低アミロース米と呼ばれるお米たちはどんな特徴があるかというと
『粘りが強く、冷めても硬くなりにくい』
というものです。

そこで、この冷めても硬くなりにくいという特性を使った技を
教えたいと思います。

それは、『ブレンド』です。

食味が落ちてきたお米に『低アミロース米、１０-３０％混ぜるだけ』で
もっちりとしたお米が炊けます。( ﾟДﾟ) ﾎｰ

あまり比率を高めると腹もちが良過ぎる、
もちに近いごはんになってしまいますので　Σ（ﾟдﾟlll）ｱﾌﾞﾅｯ !
『１０-３０％がコツ』になります。


ちなみに当店では取り扱いが無いため
近くのスーパー、米穀店で探してみてください。
またはネットショッピングでは楽天などのショッピングモールで
『低アミロース米』または『ミルキークイーン』と探すと
たくさん出てきますのでそちらでお買い求めください。m(｡･ε･｡)mｽｲﾏｿ-ﾝ


わざわざ低アミロース米を探さなくても
『もち米』でも代用にはなります。
こちらは昔からの知恵として有名ですね！（＾?＾）
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ



前回、正月には欠かせないお赤飯の炊き方やお粥の作り方をやっとりました。
こちらから⇒　http://www.yorozuya-beikoku.com/2008/11/post-57.html

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（編集後記）
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最後までお読みいただきありがとうございました！(^○^)

皆さまの声をお米についてのアンケートという形で集めさせてもらっています。
お米に関すること、プレゼント、サイトについてなどです。
できましたらご協力をお願いします！

　インターネット決済についてのアンケート
　⇒ http://www.yorozuya-beikoku.com/cgi_maga/in.cgi?no=13

　メルマガについてのアンケート　
　⇒ http://www.yorozuya-beikoku.com/cgi_maga/in.cgi?no=16


それではこれからもヨロズヤ米穀店をよろしくお願いします(^^♪


【お便りください・お客様の声を形に】----------------------------------------------------
このメールに「返信」して頂くと、発行者に届きます。
感想や、応援メールはとてもはげみになります。
またこんなサービスが欲しい、ここを改善してほしい
などご意見・ご要望、率直な感想をお聞かせ下さい（*^_^*）
またもしわからないことがあったら連絡ください。
できるだけ早めにお答えしたいと思います。


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発行元：ヨロズヤ米穀店【献上多古米・会津米販売】
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　担当　原田聡一郎
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普通のお米(精米・精白米)の炊き方はこちら↓
http://www.yorozuya-beikoku.com/2008/09/post-50.html----------------------------------------------------
◇ 【５】アンケート・質問の答え ◇
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他店と比べて値段が安価で、他店もお店によって差があるのですが、
何故でしょうか？
≫当店では生産者から直接仕入れ、
検査をして中間業者を通さず販売しております。
また大量仕入れによる販売により他店お買い求めやすい価格となっております。

おかずのいらない米　まぼろしの米　ってどんなのですか？
≫千葉県献上多古産コシヒカリ【多古米】は
江戸時代には幕府献上米として徳川家も食べており、
昭和38年には天皇陛下献上米に選ばれ、
昭和46年「全国自主流通米品評会」において 食味日本一 に選ばれました。
また近年では平成2年に日本の米作り百選 に選ばれました。
多古米が作られる土壌はミネラル分が多い粘土質で、米作りには適地です。
おいしい多古米は、「おかずのいらない米」と評されています。

【お客様の声を形に】
その他いろいろご提案いただきまして、誠にありがとうございます！
こんなサービスが欲しい、ここを改善してほしい、
などご意見・ご要望をおきかせ下さい。
少しづつ商品の、お店の開発の参考にさせていただきます（＾◇＾）

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（編集後記）
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最後までお読みいただきありがとうございました！(^○^)

皆さまの声をお米についてのアンケートという形で集めさせてもらっています。
お米に関すること、プレゼント、サイトについてなどです。
できればご協力をお願いします！

　インターネット決済についてのアンケート
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ただいま、皆様の声を参考にさてせて頂き機能を追加中です。
今回は

会員制度
ポイント制度
販売ランキング機能
予約機能
お友達に知らせる機能
質問機能
口コミ機能
訪問者コメント機能

を追加しました。
まだまだ追加中です。お楽しみに！（＾?＾）

それではこれからもヨロズヤ米穀店をよろしくお願いします(^^♪


【お便りください】----------------------------------------------------
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またもしわからないことがあったら連絡ください。
できるだけ早めにお答えしたいと思います。


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　　　　担当　原田聡一郎
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