１０月 東京都 志賀 様より(会津米について)
つやつや（光沢）度： ★★★★★
かおり(香り)度： ★★★★
あまみ（食感）度： ★★★★
もっちり（粘り）度： ★★★
会津産のこしひかり頂きました。とても艶があり美味しく頂いたのですが、新米なのでお水を少なくしようと思い、少なく入れすぎたせいか少し硬めになってしまいました。なのでもっち感は３になってしまいましたが普通に炊けばもっともっちりしていたのでしょうね。個人的には固めが好きなのでこれはこれで美味しかったです。ありがとうございました。
機会が有ったら是非利用させて下さい。時節柄お身体ご自愛下さい。
かおり(香り)度： ★★★★
あまみ（食感）度： ★★★★
もっちり（粘り）度： ★★★
会津産のこしひかり頂きました。とても艶があり美味しく頂いたのですが、新米なのでお水を少なくしようと思い、少なく入れすぎたせいか少し硬めになってしまいました。なのでもっち感は３になってしまいましたが普通に炊けばもっともっちりしていたのでしょうね。個人的には固めが好きなのでこれはこれで美味しかったです。ありがとうございました。
機会が有ったら是非利用させて下さい。時節柄お身体ご自愛下さい。
