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今日はお昼からみりんの仕込みへ行った。
今日で最後。
少しの間だったけど楽しかった、さみしくなる((+_+))
酒屋さんへ出入りしている電気屋、松井さん。
『趣味で作った黒米だけど、食べてみてくれ！』と。
黒米ってのは古代米の一種。
アントシアニンが豊富です。
うるち米と一緒に混ぜて炊くのが一般的。
白米８：黒米２位がちょうどいい。少なくてもいい。
炊きあがりはお赤飯みたく、淡ーい紫色。
プチプチした食感がいい！
写真の中央に割れて直立したのがちょうどあるけど、中身は白いんです。
精米しないほうがいいのでやっても分搗き程度に。
あくまで混ぜるために使う感じ。
テレビ朝日の朝まで生テレビ、あれ、一カ月に一度くらいのペースでやる番組なんですが
いつも朝まで見てしまいマス。
今日も寝不足(-_-;)
今回は官僚がホントに悪いのか！？ というテーマで
脱官僚やら天下りやら、事業仕分けなどについて議論されていました。
自分は勉強という勉強は今はしてません。
米の勉強くらい(^_^;)
だから新聞やこの番組などが情報源なもんで、
へー、そうなんだ・・・とオモシロく見ています(*^^)v
今回もいつもの議員さんや作家さん、元官僚や現役技官など
さまざまな人が出演しました。
内容ははっきし言って覚えていません(笑)
何が面白かっていうか、自分は司会の田原総一郎さんのさばきっぷりや
質問した人と引き出された人の本音と建前的な部分が見え隠れしているところ、
ばっさりと実はこうなんですよなどと言うことろが
オモシロイナと感じています。
『この人はほんとはこういったところが言いたいんだろうけど、あえてこの場面では
言わない、言えないんだろうナとか、おっ！田原さんつっこんだ！！』とかね(*^^)v
田原総一郎さんがどういう人かは全く分からないですが、
テレビを見ている人にもわかりやすく、もちろん自分もわかるためにも徹底的に聞き出す姿勢が
すごいなと感じました。
すべて理解しているんでしょう。参考になる。
そういやなんで田原総一郎さん気になったか、、
昔、自分の名前が
はらだそういちろう（原田聡一郎）
田原さんが
タハラソウイチロウ（田原総一郎）
ってなんだか似てるよね！って人に言われたことが始まりだったような・・・( ･∀･)つ
今日は昨日掃除した米袋のシール機を持って茨城県にある親戚の米屋さんへ。
キレーナな紅葉具合！
↑の半分映っているのがうちの営業車、ハイゼットカーゴ。
↑社長もシール機気に入ってくれたようで、持ってきたかいがあった(*^_^*)
↑帰りに『大根持ってきな』と、自家栽培しているのを取ってきてくれた。
びっくりした Σ（ﾟдﾟlll）
これ大根なんですよ！まーるいの。大根が！！
大きさはバレーボールくらい？
しょうないだいこん？しょうらいだいこん？だったっけかな。
聞いたけど忘れてしまった(^_^;)
京都のほうで知られる大根のようで、漬物や味噌汁にいいとのこと。
帰って母に渡すとなんじゃこれっ！？
って。
やっぱり大根には見えんわな( ･∀･)つ
今日の昼、米袋をシールする機械、
富士インパルス社製、米袋圧着足踏みシール機が到着しました。
今まで使っていた右側のもまだまだ使えるのですが
親戚の米屋さんにお嫁に出すことに。
ただ現状渡しではまずいので、掃除して電熱線などを交換したりしました。
『米袋圧着足踏みシール機ってなに？』って思います？
思わない？
そうですね♪字の如くで米袋を圧着させる足踏みタイプのシール機ってことです。
米袋って内側がビニール素材のがほとんどですよね。
そのビニールを熱で溶かし？圧着させるっていう機械なんです。
このPhotoshopは写真などすべての画像を加工する素晴らしいソフトらしく、
つい勢いで買っちゃいましたが、使い方がさっぱりわからん ヽ(`д´；)/
困って、困って、参考になりそうな本も必要だなと
これも↓
買ってみました。
今は全くのど素人ですが、いろいろやってみながら勉強していきます。
パラパラとみてみたが・・・
こりゃ、時間がかかりそうだΣ( ﾟーﾟ*；))
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