HOME > 米屋若だんなのあきんどブログ > ２２年度産米の状況 千葉・茨城・福島
いつもヨロズヤ米穀店をご利用いただき誠にありがとうございます。
今年も今のところ天気が続いて、順調に稲も徐々にこうべを垂れており
豊作の年になるのではないかと思います。
ただ当店で取り扱っている千葉・茨城・福島のお米で少し気になるところとしては
あまりにも短く少なかった降水量。
雨です。
天気がいいのはとてもいいことなのですが、雨が少なく照りが強いと
シラタと呼ばれる現象、お米がもち米のように一部または全部が白っぽく
なる粒が増えることです。
もちろん１００粒に１粒あるかないかの世界なのでそれほど気にはならないかもしれませんが
１０００粒に１粒だった、あるいは、５００粒に１粒だったものが５倍、１０倍となると
米屋としては見ずらが悪くなるので心配です。
ただ食味には全くと言っていいほど影響はありませんのでご安心ください。
ほか、粒が割れる胴割れ、カメムシによる被害粒などはいまのところ心配されておりません。
今年もおいしいお米が獲れるよう暑い中ですが、
農家さんにはもうひと踏ん張り頑張ってもらいたいと思います。
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