Q:ヨロズヤ米穀店さんの多古米と他社の多古米の違いは?
A:
1.産地の中でもおいしい多古米ができる部落と生産者の作った多古米を集めていること。
(もちろん産地集荷業者とは永年お付き合いさせていただき
集めた多古米のおいしい部落だけを別にとっておいていただいているので
おいしい多古米がご提供できるのです。)
2.年間大量取引によりお求めやすい値段でおいしい多古米をご提供できます。
3.精米技術では、お米マイスター&ごはんソムリエのヨロズヤ米穀店5代目が
(せっかくおいしい多古米なのですから)食味を損なわずに最大限に
多古米の良さを引き出す精米をしていることです。
気温、湿度、お米の水分、お米の香り、みずら(見た目)、新米・古米、
保管状態、生産者の状況などを見ながら調整し、精米しています。
⇒【質問】多古米の袋が何種類かありますが中のお米のランクが違うのでしょうか?
↓左上 多古米2kgポリ袋、右上 多古米5kgラミパック、
左下 多古米5kg和紙袋、右下 多古米10kg和紙袋




⇒【質問】多古米の袋が何種類かありますが中のお米のランクが違うのでしょうか?

















