これは玄米を精米（せいまい・とうせい）した時に出るヌカ（糠）というもの。
玄米って茶色いものですが、白米は白い。
削ると茶色い粉が出るわけなんです(*^^)v
その糠をスコップ使い１５キロに袋詰めしたのがこれ↓
茶色のサラサラした粉、『ぬか(糠）』っていうんです。
これは管理しているコイン精米所のを持ってきて
ペンキ屋さんなどで使うフネにあけてスコップでザクザックと。
昼はなかなか時間ないので大体夜の仕事になっちゃってます。
↑の袋に大体８０ｋｇ分の糠が入っているんですが、これがまた重い(^_^;)
高さは自分と同じかそれ以上の１８０ｃｍ超で抱きかかえ
それを２つ車に載せてくるんですが、乗せるのが一苦労((+_+))
ガバっと持って一気にやらないと無理な大きさ(σ￣ー￣)σ
ヌカは何に使うかというと、豚や牛の肥料は年間を通じてだけど、
今はヌカ漬け。
ここいらでは紅あずまっていうサツマイモが有名な大栄町（現・成田市）が近いのもあり
さつまいも農家さんの肥料に。
ヌカは米の成分の大半の栄養が残っているので、それを畑に鋤きこむようです。
甘みが増すんだって。
実際貰って食べてみると甘かったな。
ヌカやる前のさつまいも食べてないからよーわからんが(笑)
