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北海道 Sandy 様より 多古米の感想

多古米の味はどうでしたか?

多古米=まず、炊き終わって蓋を開けたときの色の白さが際立っていました。

とてもキレイ!味は上品で癖がなく、冷めてもとても美味しかったです。

大事に育てられているような、繊細な感じを受けました。
香りはあまり
ないと思いました。
北海道では今、「八十九(おぼろづき)」という品種が

人気ですが、多古米に比べたら全く勝ち目がありません。

評価項目
 つやつや(光沢)度:★★★★★
 かおり(香り)度:
★★★☆☆
 あまみ(食感)度:
★★★★★
 もっちり(粘り)度:★★★★★

初めてこのようなネットのプレゼントに応募して当選し、とてもびっくりしました。

ありがとうございました。

初めて多古米を食べることができ、美味しさに感動しました。

やはり食事は何はさておき

「お米が美味しいこと」が一番大事な要素だと改めて感じました。

いろいろ食べ比べて、現在のところ魚沼コシヒカリと多古米が互角でNo.1です。

もう少しいろいろ試してみようと思います。

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