炊飯失敗例(原因チェック) 数字が小さいものほど現象原因です
なぜ失敗するのかチェックし、おいしいお米の炊き方をマスターしましょう!
- べたべた
- 水加減が多い
- 洗米時、研ぎすぎです
- 蒸らす時間が長い
- よくほぐしてない
- 炊飯器の故障
- 芯がある・ボソボソ・粘りがない
- 水加減が少ない
- 浸水時間が少ない
- 蒸らす時間が短い
- 炊飯器の故障
- 最適な炊飯が過少です
- 黄色っぽい
- 洗米時とぎ不足です
- 保温時間が長いようです
- 精米歩合が高くあまいようです
- ムラがある
- 炊飯前、お米の表面をならしてない
- よくほぐしてない
- 浸水時間が少ない
- 水加減が少ない
- 炊飯器故障
- 最適な炊飯が過多または過少です
- ふっくらしない
- 浸水時間が少ない
- 洗米時とぎすぎです
- 水加減が多いまたは少ない
- 炊飯前、お米の表面をならしてない
- 蒸らす時間が長いまたは短い
- よくほぐしてない
- 炊飯器故障
- 最適な炊飯が過多または過少です

















