ひさびさです(^_^;)少し疲れております(笑)
今日は脱穀(穂からモミをはずす)し干してあったモミを擦りました(^.^)
擦る前がこれ↓
去年使ったすり鉢がなかったので大きな篩と棒を使って玄米にしました。
これが根気入りました?^_^;棒をモミの上からゴロゴロと?(゜ロ?)(／ロ゜)／ころがして、とれたモミを息を吹きかけて、そんでまた転がして・・・の繰り返し(=_=)
精米機という手がありましたが、他のお米がほんの少しでも混じってほしくないし６００ｇなんて少量かなりきびしいし(ーー;)
棒でゴロゴロやるの飽きると手で擦ったりしましたが何せナイーブ？(笑)なもんで手がチクチクして痛い(*_*)でああだこうだしながら全作業手でやりました。正味半日はかかったです(^_^;)
そしてできあがったお米がこれ↓
最初６００ｇだったのが５０ｇ軽くなり５５０ｇの玄米に。
５０ｇがモミですね、意外と軽くかさばってました。
産地は香取市佐原ヨロズヤ産
品種はふさおとめで、
産年は１９年産１００％の新米！です(^。^)
早速炊いて食べてみよう母に「今日このお米炊くから?(^。^)」と言うと「はっ！？もう明日のお昼の分まであるけど(^.^)」
みると釜には大量のごはんが・・・(゜o゜)
失敗した?(>_<)先に言うの忘れてた?(ーー;)・・・まあ、いいや^_^;明日一人で４合食っちゃうし(=_=)
楽しみだが少し味がどうだか心配です(^。^)
